Prezentare generalăBoala celiacă este o problemă digestivă care afectează intestinul subțire. Aceasta împiedică organismul dumneavoastră să absoarbă nutrienții din alimente.
Este posibil să aveți boala celiacă dacă sunteți sensibil la gluten. Glutenul este un fel de proteină care se găsește în grâu, secară, orz și, uneori, în cantități mici, în ovăzul mixt. Atunci când aveți boala celiacă și mâncați alimente cu gluten, corpul dumneavoastră are o reacție care nu este normală. Partea din corpul tău care luptă împotriva bolilor (sistemul imunitar) începe să vătămeze intestinul subțire. Aceasta atacă micile umflături (vilozități) care vă căptușesc intestinul subțire. Vilozitățile ajută organismul dumneavoastră să preia substanțele nutritive din alimente în fluxul sanguin. Fără vilozități, intestinul subțire nu poate primi suficiente substanțe nutritive, indiferent de cantitatea de alimente pe care o mâncați. Boala celiacă este genetică. Acest lucru înseamnă că poate fi transmisă de la părinți la copii. La nivel european se estimează că 1% din populaţie suferă de boală celiacă. Boala celiacă este mai frecventă la persoanele:
Somonul, fructele de pădure, broccoli, migdalele și strugurii sunt printre superstarurile lumii dietetice. Dar nu sunt singurele puteri nutriționale. Multe alte alimente care nu au câștigat statutul de celebritate sunt, de asemenea, demne de un loc pe farfuria ta. Începeți cu aceste nouă.
|
Bun venit!Aici poti gasi
articole si sfaturi pentru sanatatea ta! Medic CenterREPREZENTANTUL OFICIAL PENTRU ROMANIA AL CENTRULUI MEDICAL ANADOLU DIN ISTANBUL Boli si afectiuni
All
|